Zend Framework : champ "Pays" dans un formulaire

// On sauvegarde la locale actuelle
$oldLocale = setlocale(LC_COLLATE, '0');
// On passe en locale française, encodage UTF-8
setlocale(LC_COLLATE, 'fr_FR.utf8');
// On trie notre tableau
asort($countries, SORT_LOCALE_STRING);
// On restaure la locale initiale
setlocale(LC_COLLATE, $oldLocale);

class Wiip_Form_Element_SelectCountry extends Zend_Form_Element_Select
{
    /* @var string */
    protected $_column = 'country';
 
    /* @var string */
    protected $_table;
 
    /* @var string */
    protected $_where;
 
    // Désactive le traducteur (les noms de pays sont déjà traduits)
    protected $_translatorDisabled = true;
 
    public function init()
    {
        /* @var $locale Zend_Locale */
        $locale = Zend_Registry::get('Zend_Locale');
 
        if (!$locale) {
            throw new Exception('No locale set in registry');
        }
 
        $countries = Zend_Locale::getTranslationList('territory', $locale, 2);
 
        // Le code ZZ correspond à "région indéterminée", on le remplace par "(Non renseigné)"
        unset($countries['ZZ']);
 
        // Tri de la liste
        $oldLocale = setlocale(LC_COLLATE, '0');
        setlocale(LC_COLLATE, 'fr_FR.utf8');
        asort($countries, SORT_LOCALE_STRING);
        setlocale(LC_COLLATE, $oldLocale);
 
        // Ajout d'une valeur nulle en tête de liste
        $emptyLabel = '(Non renseigné)';
        $translator = $this->getTranslator();
        if ($translator) $emptyLabel = $translator->translate($emptyLabel);
        $topItems = array('' => $emptyLabel);
 
        // Déplace la région courante en tête de liste
        $currentRegion = $locale->getRegion();
        if ($currentRegion) {
            $topItems[$currentRegion] = $countries[$currentRegion];
            unset($countries[$currentRegion]);
        }
 
        // Déplace les 5 pays les plus utilisés en tête de liste
        if (isset($this->_table)) {
            $table = new $this->_table;
            $select = $table->select();
            $select->from($table, array($this->_column))
                   ->where("{$this->_column} != ''")
                   ->where("{$this->_column} != ?", $currentRegion)
                   ->group($this->_column)
                   ->order('COUNT(*) DESC')
                   ->limit(5);
           if (isset($this->_where)) $select->where($this->_where);
           $adapter = $table->getAdapter();
           $mostFrequentlyUsed = $adapter->fetchCol($select);
           foreach($mostFrequentlyUsed as $countryCode) {
               $topItems[$countryCode] = $countries[$countryCode];
               unset($countries[$countryCode]);
           }
        }
 
        // Ajoute un séparateur non sélectionnable
        $topItems['--'] = '--';
        $this->setOptions(array('disable' => array('--')));
 
        $countries = array_merge($topItems, $countries);
 
        $this->setMultiOptions($countries);
    }
 
    public function setColumn($column)
    {
        $this->_column = $column;
    }
 
    /**
     * Définit le nom de la classe dérivée de Zend_Db_Table qui sera
     * utilisée pour déterminer quels sont les pays les plus fréquemment
     * sélectionnés.
     * 
     * @param string $table 
     */
 
    public function setTable($table)
    {
        $this->_table = $table;
    }
 
    public function setWhere($where)
    {
        $this->_where = $where;
    }
}

class MonFormulaire extends Zend_Form
{
    public function init()
    {
        [..]
 
        // On ajoute un chemin de recherche pour que Zend_Form puisse trouver le nouvel élément
        $this->addPrefixPath('Wiip_Form_Element', 'Wiip/Form/Element/', Zend_Form::ELEMENT);
 
        // On ajoute l'élément au formulaire. Les valeurs les plus fréquemment utilisées
        // dans la colonne "country" de la table liée à la classe "Companies" seront
        // placées en tête de liste
        $this->addElement(
            'selectCountry',
            'country',
            array(
                'label' => 'Pays',
                'table' => 'Companies'
            )
        );
 
        [..]
     }
}